生鱼片的做法(生鱼片的做法?) 生鱼片的做法?1、把锅里装水烧热后关火,把起好的生鱼肉放下去烫一下就马上拿起来,这样鱼皮就会半熟,切的时候比较容易,炒的时候也容易熟。2、因为鱼片是用来炒的,所以切的时候不用切双层,直接切成薄薄的单层就行了,放好油盐... admin /美食宝典 /2023-08-20 /209 阅读
豆豉鱼的做法(四川豆豉鱼的做法王刚?) 四川豆豉鱼的做法王刚?主料:鲳鱼1条辅料:料酒2勺,生抽2勺,蚝油1勺,蒜2瓣,干辣椒4个,豆豉1大勺,白糖1勺,鸡精少许,青椒1个,葱3根,姜3片做法:1.鲳鱼处理干净,划上几刀2.调料备好。3.锅肉倒入油烧至五六... admin /美食宝典 /2023-08-19 /176 阅读
水煮鱼做法(水煮魚详细做法?) 水煮魚详细做法?材料:鲜乌鱼、香料油、菜油、化猪油、干辣椒段、泡灯笼椒、大蒜瓣、姜片、葱段、鲜汤、油酥豆瓣、鸡粉、白糖、盐、味精、豆芽、芹菜段、魔芋条、木耳、淡酸汤(四川酸菜和泡萝卜在锅里熬制而成)、干辣椒、花椒。做... admin /美食宝典 /2023-08-18 /187 阅读
松鼠鱼的做法(松鼠鱼的做法?) 松鼠鱼的做法?主料:鳜鱼1条、鸡蛋2个配料:盐5克、料酒5毫升、白醋100毫升、白糖80克、生粉50克、白胡椒粉3克、姜末2克、葱花2克、酸梅酱20克、番茄酱30克、松子仁10克松鼠鱼的做法:1、首先我们来做一个酸甜... admin /美食宝典 /2023-08-17 /194 阅读
鱼丸的做法(自制鱼丸最正宗的做法?) 自制鱼丸最正宗的做法?1.选一条草鱼,沿着中间鱼骨撇下两边的鱼肉。2. 把鱼肉放在清水里面泡20分钟左右,将泡好的鱼肉放在案板上,用刀顺着鱼刺的方向刮鱼肉,这样刮下来的都是肉,刺就留在鱼背上了。3. 把鱼肉放在搅拌机... admin /美食宝典 /2023-08-14 /196 阅读