提拉米苏做法（提拉米苏是怎么做的？） 提拉米苏是怎么做的？用料:鸡蛋 2个细砂糖（蛋黄用） 10g细砂糖（蛋白用） 30g低筋面粉 60g玉米淀粉 5g新鲜柠檬汁 2g糖粉 适量牛奶 120g细砂糖 48g蛋黄 54g吉利丁片 9.5g马斯卡彭奶酪 24... admin /美食宝典 /2023-08-16 /189 阅读
赛螃蟹的做法（赛螃蟹正宗做法是什么？） 赛螃蟹正宗做法是什么？用料 ：鸡蛋 5只、一小块鱼肉 、虾肉 、姜末 、盐、糖、陈醋适量做法：1、将蛋黄蛋白分开分别装进两个碗，分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好2、鱼肉切成小丁，把虾肉撕碎。3、鱼肉虾肉加入到蛋白... admin /美食宝典 /2023-08-16 /224 阅读
舒芙蕾的做法（正宗的舒芙蕾配方？） 正宗的舒芙蕾配方？配方用料鸡蛋 2颗低筋面粉 18克细砂糖 15克牛奶 70克香草精 2滴处理模具用黄油 适量处理模具用砂糖 适量表层过筛糖粉 适量做法步骤1、烤舒芙蕾之前，焗碗要用黄油跟砂糖处理一下，这样舒芙蕾在烘... admin /美食宝典 /2023-08-16 /198 阅读
蛋糕的做法大全（5款好看又好吃的治愈蛋糕做法？） 5款好看又好吃的治愈蛋糕做法？用料：奶油奶酪200克，原味酸奶180克，饼干奥利奥100克，淡奶油100克，纯牛奶50克，细纱糖50克，吉利丁粉 10克，鸡蛋一个，柠檬15克，白兰地 10克。做法：1.先把吉利丁粉用... admin /美食宝典 /2023-08-15 /194 阅读
月饼的做法（月饼做法？） 月饼做法？1、首先制作饼皮。混合糖浆、花生油、枧水和吉士粉，搅匀。2、加入面粉，不用过筛的，直接加进去就好了，中式的点心这方面没讲究的。3、然后用刮刀或者刮板从下往上的样子混合均匀。4、保鲜膜包好放在一旁松弛至少2小... admin /美食宝典 /2023-08-15 /238 阅读
蛋黄酥的做法（蛋黄酥的制作？） 蛋黄酥的制作？准备食材：油皮：中筋粉150克，猪油50克，糖粉10克，水70克油酥：低筋粉120克，猪油60克馅料： 红豆沙，肉松，咸蛋黄制作过程：油皮：先把猪油跟中筋面粉，糖粉用筷子搅拌成屑状，再一点一点往里加水，... admin /美食宝典 /2023-08-14 /181 阅读
戚风蛋糕的做法（戚风蛋糕的做法？） 戚风蛋糕的做法？【原料】：清水、白糖、色拉油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉【制作】1、准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。2、往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1... admin /美食宝典 /2023-08-14 /215 阅读
蛋挞液的做法（蛋挞液的做法？） 蛋挞液的做法？方法一步骤/方式一用料：蛋黄3个，淡奶油150克，纯牛奶80克，绵白糖30克，蛋挞皮15个。步骤：3个鸡蛋只要蛋黄。步骤/方式二然后倒入150克淡奶油。步骤/方式三然后倒入80克纯牛奶。步骤/方式四最后... admin /美食宝典 /2023-08-13 /173 阅读
蛋糕的做法（在家自制蛋糕的方法及步骤？） 在家自制蛋糕的方法及步骤？1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜... admin /美食宝典 /2023-08-12 /210 阅读
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