双皮奶做法（双皮奶的做法？）

双皮奶的做法？食材：鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g做法：1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。3、倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白，搅匀。4、步骤（3）搅匀的蛋...

admin /美食宝典 /2023-08-13 /208 阅读

蛋糕的做法（在家自制蛋糕的方法及步骤？）

在家自制蛋糕的方法及步骤？1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜...

admin /美食宝典 /2023-08-12 /211 阅读