开封小吃米豆腐的做法(开封白胡辣汤做法?) 开封白胡辣汤做法?首先洗面筋。面粉加水和成面团醒发半小时。洗面筋面粉放入盆内倒入清水用手揉至面水浓稠发白,再换清水反复几遍,直到面团中的淀粉全部洗掉,取出面筋浸泡清水中,吃时撕成细丝备用。锅中放水(最好是高汤)烧开,... admin /美食宝典 /2024-03-26 /141 阅读
舌尖上的中原小吃做法(河南八大扣碗的做法?) 河南八大扣碗的做法?(1)五花肉适量,大料,草果,丁香适量。(2)五花肉洗净,放入加入大料、草果、丁香、葱段、姜片、料酒的水中煮至8分熟,捞出洗净血末控水待用。(3)炒锅中倒入食用油,在等待油热的时间里将北豆腐切成3... admin /美食宝典 /2024-03-26 /160 阅读
陕西小吃西红柿酱的做法(川味西红柿酱做法?) 川味西红柿酱做法?选择自然成熟的西红柿几十斤。将瓶子以及盖子放入开水中烫2分钟左右,主要是杀菌消毒。西红柿洗净,入开水中烫,去皮去蒂后捏碎。放入电饭锅里熬制,等充分熬开后继续熬制5分钟左右。这样做出来的酱不易坏,而且... admin /美食宝典 /2024-03-26 /143 阅读
地摊小吃100种早餐做法(早餐米粉摆摊做法?) 早餐米粉摆摊做法?【炒米粉】材料:米粉 鸡蛋 小青菜 火腿肠辅料:大蒜 生姜 小葱调料:植物油 食盐 味精 芝麻香油 生抽做法:1. 将米粉放入盆中,用清水浸泡1小时2. 大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗中3. 生姜一... admin /美食宝典 /2024-03-26 /158 阅读
潮州小吃炒牛肚的做法(沁阳爆炒牛肚正宗做法?) 沁阳爆炒牛肚正宗做法?食材:牛肚500克、大葱一段、生姜半块、干辣椒适量、花椒粒一小把、花椒粉少许、辣椒粉适量、香叶一片、八角一个、料酒适量、白糖少许、醋适量、孜然粉少许、香油少许、大蒜6瓣做法步骤:步骤1:准备适量... admin /美食宝典 /2024-03-26 /155 阅读
淄博小吃辣豆腐的做法(辣豆腐正宗的做法淄博?) 辣豆腐正宗的做法淄博?主料:内酯豆腐一盒花甲4到5粒肉末100克韩国辣椒粉3大匙韩式虾酱1~2茶匙水150ml蔥末一大匙蒜末适量辅料:调味料适量酱油一大匙麻油一茶匙鸡粉少许胡椒粉少许做法:1.花甲浸泡在盐水里,让它吐... admin /美食宝典 /2024-03-26 /160 阅读
土豆丸子的做法福建小吃(兴县土豆丸子的家常做法?) 兴县土豆丸子的家常做法?材料:土豆2个(不要太大,一个有2两就够了),五花肉或火腿肉少许,干淀粉2两,生姜20克,葱头若干,香姑两朵,笋片少许。 调料:盐、味精或鸡精 做法步骤1、土豆用水煮透,去皮,拍烂(一定要多拍... admin /美食宝典 /2024-03-26 /150 阅读
茄子炖豆角做小吃做法(茄子炖豆角面食做法?) 茄子炖豆角面食做法?原料more茄子 (适量)豆角 (适量)耗油适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量,半碗清水,1/先把豆角洗干净改刀切成小段、备用。再把茄子去皮切成小长条,撒上一把玉米淀粉,翻裹均... admin /美食宝典 /2024-03-25 /160 阅读
公司食堂油炸小吃做法大全(食堂大锅红烧茄子的做法?) 食堂大锅红烧茄子的做法?1、准备青茄子一个,先去掉根部,削去外皮,再对半切开,切成滚刀块,放入盆中。2、盆里加入白醋,用手拌匀,避免茄子氧化变黑;加入适量的玉米淀粉,抓拌均匀,加入淀粉可以锁住茄子里面的水分。3、... admin /美食宝典 /2024-03-25 /166 阅读
豆腐的家常做法 潮汕小吃(潮汕红肉米豆腐做法?) 潮汕红肉米豆腐做法?原料:粘米粉、水、食用碱、盐、海带丝、榨菜、油、瘦肉、香葱。做法步骤:第1步、半锅清水,一边倒入粘米粉一边搅拌均匀,不要开火(敲黑板)混合炒匀后才能开火。第2步、拌匀后开中小火,不断搅拌。第... admin /美食宝典 /2024-03-25 /153 阅读