广东香肠的做法（广东香肠制作全过程？） 广东香肠制作全过程？原料：肥和瘦猪肉比例为2比8（2斤肥肉配8斤后腿瘦肉）；成品猪小肠肠衣8条（各2米）。腌料：50度以上高度酒5两，糖7两，盐2两半，生抽2两半，老抽少许（可根据各自口味进行增减）。准备：2份肥肉前... admin /美食宝典 /2023-09-05 /196 阅读
广东拉肠做法（广东腊肠的做法及配方？） 广东腊肠的做法及配方？用料瘦肉 3500克肥肉 1500克精盐 100克白糖 250克生抽 250克山西汾酒 150克硝 2克清水 750克广式腊肠做法和配方1、 腌制：制作广式腊肠，我们得分二个步骤，首先是将肥肉放... admin /美食宝典 /2023-09-04 /190 阅读
广东腊肠的做法及配方（广式小腊肠的做法？） 广式小腊肠的做法？猪前腿肉5斤，红星二锅头100克，白糖125克，盐30克，生抽125克，红曲粉2克（不追求颜色可不加）【制作步骤】1，将肥肉切成粒状，把一半的白糖加进去腌制备用，我买的猪前腿肉是二八分肥瘦的，做出来... admin /美食宝典 /2023-09-01 /215 阅读
香肠的做法大全（腊肠的10种做法？） 腊肠的10种做法？腊肠煲仔饭，青椒腊肠，荷兰豆腊肠，蒜毫腊肠，广式腊肠，麻辣腊肠，娃娃菜腊肠，芹菜腊肠，蒸腊肠，土豆腊肠焖饭，豆角腊肠，菜花腊肠，腐竹腊肠，腊肠焖面，腊肠炒饭，茄子腊肠，香菇腊肠，腊肠蒸蛋，腊肠蒸卷，... admin /美食宝典 /2023-08-26 /169 阅读
香肠的做法（做香肠的家常做法？） 做香肠的家常做法？猪后腿肉5000g肠衣8米辅料精盐120g白酒150g姜汁30g辣椒面80g花椒面30g白糖35g鸡精15g1.备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣2.肉去皮洗净3.肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲... admin /美食宝典 /2023-08-19 /161 阅读
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