广东啫啫鸡煲做法(广东啫啫煲的正宗做法?) 广东啫啫煲的正宗做法?用料:大头鱼(鳙鱼)500g#腌料:盐5g,白糖5g,胡椒粉1g,生抽20g,蚝油10g,料酒10g,玉米淀粉10g#蛋白浆玉米淀粉75g,玉米油25g,蛋清(4只)100g料头:大蒜片20g,... admin /美食宝典 /2023-08-31 /186 阅读
广东苦瓜炒牛肉的做法(王刚苦瓜炒牛肉做法?) 王刚苦瓜炒牛肉做法?一、原料主料 :苦瓜1条,牛肉150g辅料: 蒜末适量调料: 油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡精少许二、做法步骤1.苦瓜和牛肉清洗干净 。2.苦瓜切成片,牛肉切片后放油、盐、酱油... admin /美食宝典 /2023-08-31 /178 阅读
广东蒸牛肉的做法(粉蒸牛肉的四川正宗做法王刚?) 粉蒸牛肉的四川正宗做法王刚?用料:牛肉 500g姜 适量葱 适量香菜 适量粉蒸牛肉的四川正宗做法步骤:步骤 1 粉蒸肉第一步自然是做蒸肉的粉了,你可以买现成的,就跳过此步骤。大米和糯米的比列是2:1,香叶2-3片,八... admin /美食宝典 /2023-08-31 /168 阅读
广东凉瓜炒牛肉的做法(苦瓜炒牛肉广东做法?) 苦瓜炒牛肉广东做法?苦瓜炒牛肉传统广东做法,制作时牛肉应选黄牛肉来做才最为正宗,而且腌制牛肉的酱汁要提前备好,苦瓜要在牛肉变色前加入,炒牛肉时间控制好是这道菜有关键所在。用料:黄牛肉200g、苦瓜200g牛肉腌料:胡... admin /美食宝典 /2023-08-30 /167 阅读
广东干炒牛河的做法(港式干炒牛河最正宗的做法?) 港式干炒牛河最正宗的做法?步骤/方式1主料:河粉200克,牛肉150克,韭黄50克,豆芽50克,小苏打3克,生抽1勺,老抽2勺,油5汤匙,鸡精1勺,糖3克。做法:牛肉洗净切片,加入1勺油,3克小苏打粉充分抓揉至起胶,... admin /美食宝典 /2023-08-30 /169 阅读
广东牛腩煲的做法(广东正宗砂锅牛腩煲的做法?) 广东正宗砂锅牛腩煲的做法?牛肉 500克 、 娃娃菜 半颗 、 胡萝卜 半根 、 午餐肉 一小块 、 小米椒 5个 、 粉条 一小份 、 小葱 一根 、 青蒜 一根 、 干辣椒 10个 、 花椒 20粒 、 八角 1... admin /美食宝典 /2023-08-29 /182 阅读
广东粥的做法大全(广东砂锅粥正宗做法?) 广东砂锅粥正宗做法?1.我先准备排骨150克,如下图所示。2.砂锅当中放入1000毫升的水,放入排骨150克,开小火慢。3.然后再放入大米150克。4.接着加入胡萝卜50克,小火煮30分钟。5.30分钟以后再放入青菜... admin /美食宝典 /2023-08-29 /178 阅读
广东牛肉做法(广东焗牛肉正宗做法?) 广东焗牛肉正宗做法?广东焗牛肉是一道经典的广东菜品,下面是一个正宗的做法步骤:材料:1. 牛腩肉500克2. 洋葱1个3. 大蒜适量4. 青红椒各适量5. 豆瓣酱适量6. 料酒适量7. 生抽适量8. 老抽适量9. 盐... admin /美食宝典 /2023-08-29 /166 阅读
春节菜谱家常菜做法(春节年夜饭20道菜菜谱?) 春节年夜饭20道菜菜谱?1.红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。2.肉丸子――团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆3.饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年... admin /美食宝典 /2023-08-29 /179 阅读
牛肉馄饨馅的做法(牛肉馅馄饨调馅做法?) 牛肉馅馄饨调馅做法?步骤/方式1制作馄饨皮的面团要稍微硬一点。我这里是250克面粉,放了120毫升清水。为了增加面团的筋性,可以加一点点食用碱。用筷子搅拌成面絮后揉成面团,密封醒面20分钟,中间再揉两次,面团就会很光... admin /美食宝典 /2023-08-28 /193 阅读