卤肉的做法及配料（卤肉的做法及配料比例？） 卤肉的做法及配料比例？1、准备的材料卤料：10g干辣椒、5g花椒、2.5g八角、1.8g桂皮、2g香叶、0.5g丁香、3个草果、1个黄栀子、0.5g草豆蔻、1.6g白豆蔻、1g甘草、1.5g小茴香、1.2g香茅草、1... admin /美食宝典 /2023-08-14 /187 阅读
卤牛肉的家常做法（卤牛肉怎么做？） 卤牛肉怎么做？卤牛肉的用料牛腱子1500g、水适量、姜10g、八角2个、花椒40粒、小茴香50粒、桂皮4g、白芷2g、丁香4颗、老抽30ml、盐3勺卤牛肉的做法步骤1牛腱子买来，切成几个大块，我这是三斤的，基本一斤一... admin /美食宝典 /2023-08-14 /202 阅读
红烧鸡腿的做法（红烧鸡腿的做法步骤？） 红烧鸡腿的做法步骤？用料：小鸡腿（也就是翅根）5~8个、葱丝 适量、姜丝 少许、一品鲜酱油2汤匙、料酒2汤匙、白胡椒粉 适量、白糖 少许、食盐 适量、老抽 少许、蚝油1汤匙做法:1，我们先把小鸡腿（也就是鸡翅根）清洗... admin /美食宝典 /2023-08-14 /180 阅读
五花肉的做法大全（五花肉的八种绝佳做法？） 五花肉的八种绝佳做法？1.先把五花肉洗净切成块状。2.热锅烧开水，下肉焯水，捞起备用。3.炒锅把油烧热后，放入五花肉小火煸炒出油。4.再放入葱姜蒜、桂皮、八角和干辣椒煸炒至肉变微黄色。5.盛出后留底油，加入冰糖熬煮，... admin /美食宝典 /2023-08-14 /174 阅读
卤鸡爪的做法（卤鸡爪的做法？） 卤鸡爪的做法？首先准备好这些食材：鸡爪 1斤，尖椒 5个，八角 6个，茴香 适量，香叶 适量，花椒 适量，酱油 适量，鸡精 适量。1、将鸡爪洗干净，用开水捞1-2次，装盘备用2、将八角，茴香，香叶，花椒准备3、锅中参... admin /美食宝典 /2023-08-14 /195 阅读
卤蛋的做法（卤蛋的正宗做法和配方？） 卤蛋的正宗做法和配方？1方法一步骤/方式一凉水煮蛋至熟步骤/方式二煮好剥壳备用步骤/方式三油温七八十度时倒入白砂糖熬色步骤/方式四煮至有泡泡时倒入开水步骤/方式五加葱姜，干辣椒，桂皮八角煮开步骤/方式六加生抽料酒，放... admin /美食宝典 /2023-08-14 /203 阅读
扣肉的做法（扣肉的正宗做法？） 扣肉的正宗做法？扣肉的做法步骤1.原料2.五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。3.煮好的五花肉稍稍晾一下。4.趁热在肉皮上抹上老抽。5.放入炒锅中把肉皮炸成枣红色。（炸制的时候，放入猪肉，快速... admin /美食宝典 /2023-08-14 /166 阅读
红烧鸡的做法（红烧鸡家常做法？） 红烧鸡家常做法？主要食材：鸡肉500g配料：姜，葱，蒜，花椒，八角，香叶，青红椒调料：料酒，生抽，老抽，盐，具体步骤：1、将鸡块用清水洗干净，多洗几遍2、锅中倒入水，鸡块凉水下锅，没过鸡块即可，倒入适量的料酒去腥，再... admin /美食宝典 /2023-08-14 /193 阅读
红烧鸡翅的做法（红烧鸡翅的正确方法？） 红烧鸡翅的正确方法？步骤/方式1食材清单鸡翅 6个 、 姜 3~4片 、 生抽 1汤匙 、 老抽 1汤匙 、 料酒 1汤匙 、 糖 少许 、 蒜末 少许 、 八角 3个 、 香叶 两片 、 花椒 少许 、 大葱段 6... admin /美食宝典 /2023-08-14 /199 阅读
红烧鱼块的做法（红烧鱼块做法？） 红烧鱼块做法？食材清单鱼 、 葱 适量 、 味精 适量 、 蒜苗 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 醋 适量 、 糖 适量 、 蚝油 适量 、 酱油 适量 、 蒜 适量 、 姜 适量烹饪步骤1/7洗净的鱼切块，... admin /美食宝典 /2023-08-13 /190 阅读
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