广东煎鲅鱼的做法(煎鲅鱼家庭做法?) 煎鲅鱼家庭做法?1、将葱姜切成丝,鸡蛋打成液;2、鲅鱼放入冷冻略冻一下,取出切成筷子厚的片,去掉内脏,鱼头片开去掉鱼鳃;3、将葱姜丝加入盐、胡椒粉、花椒和料酒拌匀;4、将切好的鱼片放入调好的汁中拌匀腌制入味;5、将腌... admin /美食宝典 /2023-10-13 /177 阅读
广东蒸黄鱼做法窍门(广东粤菜蒸甲鱼做法?) 广东粤菜蒸甲鱼做法?正宗做法如下:主料:甲鱼一只(1000g)辅料:姜1块、葱适量、料酒3茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、枸杞适量做法:1、甲鱼宰杀清洗干净。2、放入盆中,加入开水烫两分钟。3、用手撕去外皮。4、加入半茶... admin /美食宝典 /2023-10-13 /196 阅读
广东烧鹅枣的做法(萍乡鹅肉秘制酱料的做法?) 萍乡鹅肉秘制酱料的做法?主料:鹅1500克 调料:白酒500克,盐5克,味精10克 1. 鹅处理干净,至沸水中煮熟,捞起冷却,以盐抹匀(勿过量),剁成块状,放置盆中,加味精、绍兴酒、水500毫升,浸没全鹅。 2... admin /美食宝典 /2023-10-13 /183 阅读
广东猪腰花做法大全(猪花腰做法?) 猪花腰做法?1、食材准备:猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。蒜5克,葱10克,精盐3克,酱油5克,味精1克,胡椒粉1克料酒15克,鲜汤30克,芝麻油5克,水淀粉25克,油75克。2、姜、蒜去皮,切成1.5厘... admin /美食宝典 /2023-10-13 /201 阅读
土豆焖鸡腿广东做法(鸡腿肉焖土豆的家常做法?) 鸡腿肉焖土豆的家常做法?主料: 鸡腿2个、土豆2个辅料: 油2汤匙、盐1小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、大葱2段、姜2片、料酒1汤匙、冰糖2小勺、八角2个、桂皮1个做法1、将鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块2、土豆去皮,切成滚... admin /美食宝典 /2023-10-12 /193 阅读
广东的盐焗鸡爪做法(闽南盐焗鸡爪的做法?) 闽南盐焗鸡爪的做法?盐焗鸡是一道有名的客家菜,传统的盐焗鸡是以锡纸包裹住鸡,将鸡埋入粗盐中,再加热粗盐,借盐的温度将鸡焗熟,做出的鸡咸鲜味美,别有风味。 闽南盐焗鸡方法:1、将鸡收拾干净用清水冲洗并晾干,接着放料酒将... admin /美食宝典 /2023-10-12 /160 阅读
广东口味猪大肠做法(广东正宗猪大肠做法?) 广东正宗猪大肠做法?脆皮大肠的做法用料 猪大肠 糖 醋 油 盐 姜 炖猪肉包或八角桂皮 料酒 脆皮大肠的做法 猪大肠用盐洗净,注意把里面也洗干净,用水洗干净焯水,水开后放入大肠,沸腾,把大肠拿出来水里放两片姜,少许料... admin /美食宝典 /2023-10-12 /253 阅读
广东甜酸鸡爪做法窍门(酸甜凤爪柠檬最正宗的做法?) 酸甜凤爪柠檬最正宗的做法?1准备好鸡爪 500克 、 柠檬 1个 、 花椒 一小撮 、 葱段 10克、 姜片 5片 、 小米椒 2个 、 大蒜 6瓣 、 泡菜水 70克 、 糖 15克 、 盐 4克 、 辣椒油 1汤... admin /美食宝典 /2023-10-11 /168 阅读
广东菠萝炖肉做法视频(做红烧肉没有料酒可以用菠萝啤吗?) 做红烧肉没有料酒可以用菠萝啤吗?做红烧肉没有料酒可以用菠萝啤。料酒在烹饪的过程中主要就是起到去腥的作用,而啤酒不仅可以去除腥味,还可以起到使肉质更加软烂的作用。在做红烧肉时,如果没有料酒,我们就道一瓶菠萝啤进去,在肉... admin /美食宝典 /2023-10-11 /184 阅读
煎秋刀鱼广东做法大全(煎秋刀鱼?) 煎秋刀鱼?食材:秋刀鱼3条,姜1小块,玉米油适量,盐10克,柠檬半个。做法:1,挑选3条较新鲜的秋刀鱼。2,姜1小块,切成丝。 秋刀鱼去鱼鳞去鱼肚去鱼鳃,洗干净沥干水备用3,适量油加热,放姜丝下锅煎4,煎至焦黄模样,... admin /美食宝典 /2023-10-11 /189 阅读