广东醉鹅做法与配料（醉鹅的正宗做法及配料？） 醉鹅的正宗做法及配料？配料：半只鹅，姜，4个大蒜芽，大蒜，1片陈皮，圆柱状酱，1瓶黄酒，冰糖，牡蛎酱，轻度酱油，1个洋葱，盐，花生油，300克冬瓜1.将姜切成薄片，将大蒜切成两半，用斜刀将大蒜幼苗切成段，切洋葱，然后... admin /美食宝典 /2023-08-30 /176 阅读
马兰头的做法（马兰头的家常做法？） 马兰头的家常做法？马兰头家常做法步骤：步骤 1马兰头一千克左右。步骤 2多洗几遍，洗干净。步骤 3沥水。满满一盆。步骤 4一壶沸水，烫菜。沸水边烫边用筷子翻动菜，让菜受热均匀。 烫好，立即倒出热水，用准备好的凉开水或... admin /美食宝典 /2023-08-26 /183 阅读
糖醋蒜的最简单做法（腌糖蒜的方法？） 腌糖蒜的方法？腌制糖蒜是一种非常简单的做法，以下是具体步骤：材料：- 适量的大蒜（建议使用新鲜的大蒜）- 适量的白砂糖- 盐- 清水- 干辣椒（根据个人口味添加）步骤：1. 大蒜剥皮，用刀切成薄片或切成小块，放入碗中... admin /美食宝典 /2023-08-25 /168 阅读
糖醋泡蒜的正确做法（糖醋泡蒜最正宗的做法？） 糖醋泡蒜最正宗的做法？材料新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖适量1、先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜，这里腌出来的... admin /美食宝典 /2023-08-23 /156 阅读
腊八蒜的做法（怎样做腊八蒜？） 怎样做腊八蒜？步骤/方式1用料大蒜 1000克（2斤）米醋 约1000克（没过大蒜即可）盐 50克砂糖 50克密封罐 适当数量1.大蒜洗净晾干，两头切掉薄薄的一层步骤/方式2将盐和糖倒入大蒜中抓拌均匀，腌制五分钟步骤... admin /美食宝典 /2023-08-23 /201 阅读
剁辣椒的做法（自制剁辣椒的做法？） 自制剁辣椒的做法？原料：辣椒500克、大蒜50克、盐45克、糖10克、高度白酒1汤匙（15ml）。做法：1、购买新鲜的辣椒，最好是细长的那种品种，四川人俗称“二荆条”，挑选的时候要选择结实光鲜的，捏起来发软的辣椒已经... admin /美食宝典 /2023-08-19 /170 阅读
腌蒜的做法（腌蒜的正确腌制方法？） 腌蒜的正确腌制方法？腌蒜的正确腌制的方法如下:第一步：准备5斤左右的大蒜，先将大蒜的外皮剥掉，再将大蒜的头部和尾部都用刀切去一点，再在盆中倒入适量的清水，加入适量的盐搅拌至盐融化，将处理好的大蒜放在清水中浸泡一下，浸... admin /美食宝典 /2023-08-17 /195 阅读
糖蒜的做法（糖蒜的做法？） 糖蒜的做法？准备食材和调料：新鲜的大蒜，食盐，红糖，白酒，陈醋【详细步骤】：1.腌糖蒜看似简单，其实小细节一定要注意，首先要用刚上市的新蒜，就是蒜皮看起来比较嫩的，不能选那些蒜皮已经干了的，否则吃起来不够脆。如果有条... admin /美食宝典 /2023-08-16 /193 阅读
糖醋蒜的做法（大厨做糖醋蒜的做法？） 大厨做糖醋蒜的做法？用料新鲜大蒜 5斤腌制粗盐（100克前期卤水40克是腌制用) 140克减盐生抽（因为颜色浅我用的海天的减盐生抽） 400ml白米醋或香醋 1000ml凉白开水 800ml糖 800克50-60度高... admin /美食宝典 /2023-08-15 /193 阅读
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