上次在泉州吃的那米线糊味道很好,知道怎么做吗?
1、泉州石狮本地米线糊（面线糊）做法如下：将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。
2、先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香肠等等。
3、阿秋牛排店 从文化宫往小商品街方向走，在快到小商品街时就可以看到了。 强烈推荐牛排，牛肚汤 深沪名小吃 在泉州百汇商场对面青年文化宫旁 推荐壶仔饭，拳头母，墨鱼梗等等，都挺有特色的，不过要能去深沪吃正宗的味道更好。
4、国仔米线糊(泉州老字号) 地址： 泉州市水门巷 地址：泉州市 美食 街 地址：泉州县后街 3老记面线糊(原西街面线糊) 地址：泉州市南俊巷鲤城***对面 3东兴牛肉店 地址： 泉州市庄府巷 3阿秋牛排(牛排很不错的。
5、低档的酒店都有，能满足不同层次的客人的需求。饮食：基本上到武夷山的人都会去吃山珍、野味，而当地的美食文化更是丰富。有很多的风味宴，如文公宴、野味宴、农家宴等，无论是味道、花色、做工方面都具有武夷特色。
6、肉粽要趁热食用、底酥香脆、糯米等为原料、蚵仔煎、胡椒粉、鲨等最佳、栗子、药香浓郁。
有没有知道在泉州,摆摊卖米线糊早餐的具体做法还有配菜的,高分知道的...
先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香肠等等。
步骤：将虾糠包扎用中火煮半小时，捞起汤汁。把熟鱼肉撕成丝。旺火，倒入猪骨汤和虾糠汤汁，浇沸。面线稍捻碎放入沸汤锅中，加精盐、味精。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。
国仔米线糊(泉州老字号) 地址： 泉州市水门巷 地址：泉州市 美食 街 地址：泉州县后街 3老记面线糊(原西街面线糊) 地址：泉州市南俊巷鲤城***对面 3东兴牛肉店 地址： 泉州市庄府巷 3阿秋牛排(牛排很不错的。
面线糊配油条是泉州的传统早餐之一。其主要原料是以蟹肉、虾等味美质鲜的海产品与大骨煮汤，再与面线煮成糊，却要糊而不乱。
你可以联系厦门“早龙”早餐，公司在泉州有专门配送车，会直接送到你的摊点，早龙业务电话你可以问114***。 在泉州卖早餐卖什么好 泉州人盯欢喝粥、吃咸菜、咸鱼、等做为早餐。如果不是开店就不需要执照了。
福建特色美食排行榜
1、福建小吃排行榜前十名有：佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、福州捞化、福州鱼丸、福州肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。
2、扁肉燕是很有名的传统小吃，口感鲜香，是福州人日常生活中最常见的美食之一。七星鱼丸是一道很有名的福建菜肴，***用的是鱼肉、瘦猪肉、虾干为原料。佛跳墙是全国都知名的一道菜，也是是福州的首席名菜。
3、佛跳墙提起佛跳墙之名大家应该都不陌生，在各大***节目中一提到福建美食不少都会提到佛跳墙的名字。佛忌荤腥，但是佛跳墙可使佛祖破忌，跳墙而食，可以想象其味道到底是有多么鲜美。
泉州有什么特产?
1、泉州特产有：安溪铁观音 安溪铁观音产于泉州市安溪县，是乌龙茶中的极品，也是世界十大名茶之一，其茶叶色泽砂绿，冲泡出的茶汤金黄，香气浓郁，令人回味无穷。
2、福建泉州特产有安溪铁观音、泉州龙眼、德化黑鸡、永春芦柑、岵山荔枝等。安溪铁观音 安溪铁观音是泉州著名的特产茶，为国家地理标志保护产品，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。
3、泉州龙眼泉州龙眼是福建泉州地区的知名特产，泉州枕气候温和，湿润多雨，是龙眼栽培最适宜区和发祥地。这里有1700多年的龙眼栽培历史，引进的品种40多个，品系多达110多个，占全国龙眼品种的三分之一。
4、泉州特产有深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯、深沪虾仁干、深沪鱼丸等。泉州，别称鲤城，福建省辖地级市，是闽南民系城市之一，福建省人民***批复确定的海峡西岸经济区中心城市之现代化工贸港口城市。
5、泉州的特产有安溪铁观音、永春老醋、湖头米粉、官桥豆干、麻_等。
泉州的美食有哪些?
1、泉州美食：姜母鸭、润饼菜、骨汤粉、咸笋包、牡蛎煎、蒜蓉枝、土笋冻、面线糊、四果汤、元宵圆等。姜母鸭 泉州是姜母鸭的起源地。
2、浮粿，又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”，系泉 港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。浮粿源自泉港一带，是当地人生活中必不可少的一道家常点心。
3、烘猪脚烘猪脚是福建泉州的传统风味小吃，泉州烘猪脚选用猪蹄，香菇，墨鱼干为主要原料，将猪蹄置于小沙锅中，放在炭火上文火烘煨而成的闽南菜肴，吃起来肉香浓郁，嫩滑爽口，肥而不腻。
4、泉州有许多的特色小吃，包括面线糊、醋肉、牛排、咸饭和萝卜饭等。泉州的面线糊有八百多年的历史，口感绵软，配料丰富；桥头醋肉酥脆香软，口感非常好；泉州的牛肉小吃食，做法讲究，价格适中。
5、面线糊据说面糊在泉州已有800多年的历史。据说是泉州最有代表性的早餐，大概很少有泉州人会反对。面条的制作有点类似于挂面。手工面细如发丝，做成面糊后看起来像流动的龙须。汤头是猪骨做的，然后增稠，微甜，微粘。
6、泉州有哪些好吃的 卖蛋黄酥，栗子酥，西街东塔对面。店名是大嘴熊，店家说传统手工素食，真的很好吃。顾客都是回头客。我吃过很多其他的蛋糕，但是喜欢他们家的，每次去西街都一定要买。