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面线虾及其配制方法做法步骤：虾仁背部开一刀去除虾线。虾仁里面加盐、料酒、鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉抹匀，腌十几分钟。细米线加开水泡软，捞出控干水分备用。将虾...

炖鸡的正确步骤如下步骤：鸡肉切块，冷水下过，放葱姜料酒，焯水。焯水，撇净血末，捞出鸡肉。这是需要的调料。这是需要的辅料。锅里放油，烧热，放葱姜干辣椒炒出香...

干锅蟹的制作方法1、去收拾干净，去腮，剪脚分块。莴笋胡萝卜山药切条。洋葱，葱姜切丝。我用的冰鲜海蟹，所以一定要焯水，水中放花椒和生姜。这样就比较好吃。焯水...

大拌菜怎么做1、圆生菜洗净沥干水分，用手撕成碎片。荷兰小黄瓜、樱桃小萝卜切滚刀块。所有蔬菜混合在一起，放在容器中备用。2、大拌菜的正宗做法如下：主料：紫甘...

土豆焖饭的家常做法准备所需材料。土豆去皮洗净切成小丁，豌豆洗净。平底锅加入植物油烧热，放入土豆丁。煎至土豆丁金黄色，加入食盐。将土豆和盐拌匀。大米洗净倒入...

油泼辣子怎么做碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。加入准备好...